リーガル S420 COMMERCIAL

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★ Broil King 調理プロの要求に応える業務用モデルの
「リーガル S420 COMMERCIAL」 (中型プロモデル)


     

    リーガル S420 COMMERCIAL  
    業務用商品につき価格はお問合せ下さい

     



    もてなし上手&料理好きホームシェフやパーティー主催者のマストアイテム!!最上級のおもてなしを、グリル@アウトドアキッチンで
    【送料弊社負担の直売限定商品!】

    (商品説明)
    リーガル S420 COMMERCIALは『Broil King』業務用製品の中で高性能なガスグリル機器です。
    炙り焼く(GRILLING)だけではなくロースト(ROASTING)やベーキング(BAKING)
    さらに燻煙(SMOKING)や煮込・蒸焼(SLOW COOKING)料理に使えます。
    着火後数分で実用調理温度に達し、また調理後の面倒な後片付けなどはありません。


     

    (スペック)カナダ製ガスグリルで燃料はプロパンガスです。

    ①メインバーナー13.2kw(4本)

    4本の強力な二重構造バーナーで庫内のヒートバランスを保ち出力調節により独立したヒートゾーンも作れます。


    ②ステンレス鋳造クッキンググリッド(両面使用可)

    ステーキ専門店でも使える本格的なグリッド。
    ステンレス鋳造製で保熱性が極めて高い、焼網とは呼べない重量と構造です。


    ③放熱板(業務用) ステンレス COMMERCIAL Flav-R-Wave 

    耐久性を高めた構造の放熱板で、食材自身の焼汁による燻煙と熱気流の最適分散を確保します。


    ④固定式ステンレスサイドテーブル

    取っ手部にソース類を収納できる便利なサイドテーブル。ステンレス製でさびにも強い便利なテーブルです。


    ⑤アルミ鋳造クックボックス

    肉厚のアルミ鋳造製の本体は極めて高い保熱性と抜群の耐久・耐候性があり、さらに軽量です!
    蓋の部分は二重構造になっているため正面から受ける熱線量が少なくなり、快適に調理できます。



    ⑥調理面積 3,170cm2 、保温ラック面積 1,310cm2

    食材を同時にあるいは大量に調理でき、調理した食材を熱い状態で保温したり遠火調理も可能です。


    ⑦庫内温度計付き

    調理中の庫内温度を正確に表示します。内側目盛は℃表示です。


    ⑧ボタン式連続着火方式

    ボタンを押すだけで簡単に着火できます。


    ⑨ステンレス製収納棚

    収納に便利な収納棚。お皿や調理用具など様々な物が収納できて便利です。


    ⑩大型グリーストレイ

    簡単に油を取り除くことのできる、大型グリーストレイ付きです。


    ⑪キャスター(ストッパー付き)

    ストッパー装備のキャスター付きで移動に便利です。


    ⑫重量78kg 高さ125cm 奥行き63cm 幅143cm



    ステンレス鋳造クッキンググリッド
    (両面使用可能)
      グリッド表面   グリッド裏面
       
    メインバーナー   放熱板   サイドテーブル
       
    クックボックス   庫内温度計   ボタン式着火
       
    大型グリーストレイ   キャスター   ステンレス製収納棚
       

組立マニュアル・取扱説明書・紹介動画

 

    組立マニュアル
    取扱説明書
    紹介動画一覧