インペリアルXLS

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★ハリウッド映画にもマッチする Broil King最上位モデルの『インペリアルXLS』
(大型多機能プレミアムモデル)


     

    インペリアルXLS 
    業務用商品につき価格はお問合せ下さい

     




    もてなし上手&料理好きホームシェフやパーティー主催者のマストアイテム!!
    最上級のくつろぎ空間を、グリル@セカンドキッチンで
    【送料弊社負担の直売限定商品!】

    (商品説明)
    インペリアルXLSは『Broil King』最上位モデルの高性能プレミアムガスグリル機器です。
    炙り焼く(GRILLING)だけではなくロースト(ROASTING)及びロティセリー(ROTISSERIE)や
    ベーキング(BAKING)さらに燻煙(SMOKING)や煮込・蒸焼(SLOW COOKING)料理に使えます。
    着火後数分で実用調理温度に達し、また調理後の面倒な後片付けなどはありません。



    製品説明動画 インペリアルシリーズXLS


    (スペック)カナダ製ガスグリルで燃料はプロパンガスです。

    ①メインバーナー17.6kw(6本)

    6本の強力な二重構造バーナーで庫内のヒートバランスを保ち出力調節により独立したヒートゾーンも作れます。


    ②サイドコンロバーナー2.7kw(業務用クラス)

    ソースの温めやパスタや炒め物などができるコンロです。


    ③リアロティセリー4.4kw(メイン調理窯用)

    電池式自動回転で最大5-6kg までの肉の塊が焼けます。


    ④ステンレス鋳造クッキンググリッド(両面使用可)

    ステーキ専門店でも使える両面使用可能なグリッド。
    ステンレス鋳造製で保熱性が極めて高い、焼網とは呼べない重量と構造です。



    ⑤放熱板 ステンレス Flav-R-Wave

    食材自身の焼汁による燻煙と熱気流の分散を確保します。


    ⑥ライト付きコントロールノブ、庫内ライト付き

    夕暮れ時からの調理の際に、手元を明るく照らすスタイリッシュな庫内ライトとコントロールノブ。


    ⑦固定式ステンレスサイドテーブル、ドロアー付き(左側サイドコンロ付き)

    取っ手部にソース類を収納できてドロアーも付いた便利なサイドテーブル。
    ステンレス製でさびにも強い便利なテーブルです。



    ⑧アルミ鋳造クックボックス

    肉厚のアルミ鋳造製の本体は極めて高い保熱性と抜群の耐久・耐候性があり、さらに軽量です!
    蓋の部分は二重構造になっているため正面から受ける熱線量が少なくなり、快適に調理できます。



    ⑨調理面積(メイン調理窯)3,170cm2 、保温ラック面積1,080cm2
            (サブ調理窯) 1,550cm2、 保温ラック面積540cm2

    メイン調理窯とサブ調理窯の2つの窯にそれぞれ焼き面と保温ラックが付いています。
    食材を同時にあるいは大量に調理でき、調理した食材を熱い状態で保温したり遠火調理も可能です。



    ⑩庫内温度計付き

    それぞれの調理窯の調理中の庫内温度を正確に表示します。内側目盛は℃表示です。


    ⑪ボタン式連続着火方式

    ボタンを押すだけで簡単に着火できます。


    ⑫ステンレスドア付きドロアー搭載

    収納に便利な複数のドロアー。お皿や調理用具など様々な物が収納できて便利です。


    ⑬キャスター(ストッパー付き)

    グリル手前面にはストッパー装備のキャスター付き。水平ではないところでも安心して使えます。


    ⑭重量145kg 高さ125cm 奥行き63cm 幅193cm

    ※本機器はコントロールノブ・庫内ライト等が搭載されているため、電源が必要です。


    ステンレス鋳造クッキンググリッド
    (両面使用可能)
      グリッド表面   グリッド裏面
       
    メインバーナー   サイドコンロ   リアロティセリー
       
    放熱板   庫内ライト   コントロールノブ
       
    サイドテーブル   クックボックス   庫内温度計
       
    ボタン式着火   ドロアー
      キャスター
       

組立マニュアル・取扱説明書・紹介動画

 

    組立マニュアル
    取扱説明書
    紹介動画一覧